홍콩반점 메뉴 추천 및 홍콩반점 창업 비용 및 순수익 알아보기(하루 100만원 팔 때 순수익)
오늘은 중식 대표 프랜차이즈 홍콩반점의 인기 메뉴들과 홍콩반점 창업 비용에 대해 알려드리도록 하겠습니다. 더본코리아 ‘백종원’쉐프가 만들어낸 홍콩반점은 현재 중식프랜차이즈 1위 브랜드입니다.
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1. 홍콩반점 메뉴 추천 및 특색
짜장과 짬뽕 탕수육이 메인인 중국집 홍콩반점
과연 인기 메뉴 BEST 3는 무엇일지 알아보도록 하겠습니다.
1-1. 홍콩반점 메뉴 추천 TOP 1 고추짜장
홍콩반점에서 가장 잘 나가는 메뉴는 고추짜장입니다.
일반 짜장면은 먹다보면 느끼해질 수 있는데 고추를 넣어 느끼함을 잡고 칼칼함과 특유의 매콤함으로 맛을 완벽하게 잡아 고객들의 인기메뉴 1위를 차지하였습니다.
가격은 7000원으로 평균가격입니다.
1-2. TOP 2 짬뽕
두 번째로 인기 많은 메뉴는 짬뽕입니다. 홍콩반점 짬뽕은 얼큰하기로 유명해 많은 고객들의 사랑을 받고 있으며 해장으로 매우 좋습니다.
시원한 해물 맛과 야채들의 조합이 일품인 메뉴입니다.
1-3. TOP3 탕수육
홍콩반점 탕수육은 오픈초기 소자 9500원의 가격으로 많은 사랑을 받았지만 현재는 14900원으로 가겨이 인상되었습니다.
아무래도 돼지고기 값이 많이 오르며 가격이 많이 인상되었지만 대 사이즈가 19900원임을 생각해보면 다른 가게들에 비해 탕수육 가격은 저렴한 편입니다.
맛도 호불호가 딱히 가리지 않기 때문에 꾸준한 인기를 끌고 있습니다.
1-4. 브랜드 특색
홍콩반점은 국내 300개 이상의 가맹점을 가지고 있으며 중식 프랜차이즈 1위 브랜드입니다.
저렴한 가격 퀄리티 있는 중식이 장점이며 꾸준한 브랜드마케팅으로 모르는 사람이 거의 없는 브랜드입니다.
더본코리아 ‘백종원’ 대표의 꾸준한 방송 활동으로 브랜드 신뢰도가 매우 높으며 기본 매출이 어느 정도는 보장되는 브랜드입니다.
2. 홍콩반점 창업 비용 알아보기
홍콩반점의 창업비용은 위와 같으며 20평 기준으로 계산해보면 7000만원 전후로 예상됩니다.
인테리어 3400만원, 테이블 200만원, 주방설비 2000만원, 간판 300만원, 전기 150만원, 가스 닥트 냉난방 소방공사 1000만원
가맹비와 교육비 550만원 종합해보면 7450만원입니다.
다만 2023년 12월 31일까지 선착순 10호점에 한해 가맹비 전액을 면제해준다고 합니다.(30평이하)
대형 프랜차이즈에 비교해보면 창업비용은 저렴한 편입니다.
3. 홍콩반점 순수익률(하루에 100만원 팔았을 때 수익)
홍콩반점의 순이익률은 15% 정도로 집계됩니다.
재료비가 40%정도 차지하며 임대료 10%, 배달비&인건비 20%
로열티 2.2%, 공과금 5%, 기타 수수료 및 세금 8% 정도로 생각할 수 있습니다.
하루100만원을 팔았을 경우 한달 매출은 3000만원
순이익률은 점주가 직접 근무 시 450만원 정도로 예상됩니다.