삼첩분식 창업비용 및 순수익 총정리(하루에 100만원 팔 때 순이익)
삼첩분식은 현재 전국에 260개 이상의 가맹점이 있으며 대구에서 1호점이 시작되었습니다.
포장가방의 디자인이 기존에 볼 수 없었던 뛰어난 디자인으로 많은 소비자들의 관심을 받으며 다양한 메뉴들의 깔끔한 맛으로 소비자들의 인기를 이어오고 있습니다.
1. 브랜드 특색 및 장단점
삼첩분식의 특징은 다양한 신메뉴 출시와 포장가방의 디자인입니다.
한약이 들어있을 것 같은 모양이지만 삼첩분식 디자인의 장점을 살려 시즌마다 색다른 디자인으로 소비자들의 소장욕구를 자극합니다.
2019년에 프랜차이즈를 시작하여 4년만에 250개 이상의 가맹점을 출점하였고 현재도 빠르게 늘어나고 있습니다.
1-1. 장점
다양한 메뉴들이 있으며 로제떡볶이, 마라로제떡볶이, 바질크림떡볶이, 부산가래떡볶이 등등 MZ세대에 맞춘 메뉴들이 많습니다.
그 중 마라로제떡볶이는 10대와 20대 사이에서 인기가 많으며 꾸준한 사랑을 받아오고 있습니다.
기본 떡볶이의 맛도 깔끔한 맛으로 보장되어 있어 폐업률이 상당히 적은 브랜드입니다.
1-2. 단점
포장용기의 가격이 비싸 점주의 원재료 비율이 올라갑니다.
물론 디자인을 중요시하는 고객들도 많지만 그렇지 않은 고객들에게도 포장용기 값이 많이 지출되며
어려움을 겪는 점주들이 많습니다.
또한 음식가격이 저렴한 편이다보니 객단가가 저렴하여 판매수량이 많아야 하는 데 생각보다 고매출을 기대하기는 어렵습니다.
2. 삼첩분식 창업비용
삼첩분식 창업비용은 본사에 기재되어 있는 금액으로만 판단하였을 때 300만원 + 알파입니다.
그러나 해당 표에는 가맹비만 책정되어 있으며 가장 비용이 많이 드는 인테리어와 주방집기 부분에 금액이 적혀있지 않습니다.
평균적으로 10평 창업비용일 경우 인테리어는 내/외부를 포함하여 2000만원으로 추정됩니다.
이 금액에는 냉난방기, 닥트, 간판 모두 포함된 금액입니다.
주방집기는 800~1000만원 사이로 예상되며 대략 총 비용은 3000만원 정도가 들어갑니다.
보증금과 권리금이 제외된 금액이며 다른 요식업종에 비하여 삼첩분식 창업비용은 상대적으로 적은 편입니다.
3. 삼첩분식 순수익률
삼첩분식의 순수익률은 20%~25%입니다.
재료비로 35% 정도가 들어가며 인건비, 재료비, 월세, 관리비, 배달대행료, 공과금, 수수료 등이 40~45% 정도 지출됩니다.
해당 총 75% 정도의 지출경비가 들어가며 나머지 20~25%가 순수익률이 됩니다.
분식 업종이기 때문에 타 업종에 비하여 순수익률은 높은 편입니다.
4. 하루에 100만원 팔 때 월 수익
하루에 100만원의 매출을 올릴 경우 한 달 매출은 3000만원입니다.
20~25%의 순수익률로 계산해보면 한 달 수입은 600~750만원 사이입니다.
해당 금액은 점주의 직접 근무 여부, 직접 배달여부 등에 따라 변동이 있을 수 있습니다.
평균적인 수익은 위와 같습니다.
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